Maiale Brado di Valentina Fausti
Norcia (PG) 06046 – Valle di Patino
Email: valentina@maialebradodinorcia.com
Sito Web: Maiale brado di Norcia
Alleviamo realmente allo stato brado, i nostri maiali crescono nutrendosi di vegetali, ghiande, mandorli, frutti del bosco e quant’altro la natura possa offrire a seconda delle stagioni e acqua sorgiva, quindi acqua non trattata con cloro.
Noi quello che cerchiamo di fare è un prodotto salutistico, non a parole, ma con i fatti, facciamo una materia prima di altissima qualità, poi facciamo i salumi con i tempi e le lavorazioni tradizionali dell’ arte del Norcino. Abbiamo un allevamento a ciclo chiuso, significa che i nostri maiali nascono e crescono nelle nostre terre, i salumi e la vendita la facciamo noi, senza intermediari.
Diamo l’assoluta garanzia del non uso di antibiotici all’animale, i pascoli e i boschi sono all’interno del PARCO NAZIONALE dei MONTI SIBILLINI, area incontaminata, garantiamo il non uso di fitofarmaci ai terreni.
I Produttori di nicchia nella nicchia del Made in Italy
Siamo una azienda a filiera corta, alleviamo e stagioniamo i nostri prodotti sfruttando le moderne conoscenze in campo di contaminazioni, ma con sistemi antichissimi, senza l’uso di antibiotici, alimentazione esclusivamente naturale.
